Relacja

Blisko setka uczniów Zespołu Szkół Nr 1 im. Powstańców Wielkopolskich w Swarzędzu przyjechała do Dworu Skrzynki, by pod okiem kucharzy osobistych Ewy i Piotra Michalskich z Puszczykowa oraz Kajetana Świokły, szefa kuchni restauracji w Dworze Skrzynki poznawać staropolskie i wielkopolskie bożonarodzeniowe tradycje kulinarne i obyczaje związane ze świętami. Młodzi ludzie – przyszli kucharze, hotelarze, a […]

W Wilanowie, 6 grudnia br. odbyła się premiera książki „Tradycje kulinarne Polski”, w której powstanie włączył się również Instytut Skrzynki, dzięki czemu znalazły się w niej przepisy i zdjęcia na tradycyjne wielkopolskie przysmaki: kaczkę z pyzami, pyrę z gzikiem oraz zupę parzybrodę. Dania zostały przygotowane przez Kajetana Świokłę, szefa kuchni restauracji w Dworze Skrzynki. O […]

Kapituła konkursowa podczas Jarmarku Bożonarodzeniowego w Szreniawie tradycyjnie już degustowała zgłoszone w konkursie  wigilijne zupy, przekąski oraz pierniki i pierniczki. W konkursie „Na wigilijnym stole 2023” po raz pierwszy grupa ekspertów sprawdzała też, które wina z Wielkopolskich winnic są idealnym prezentem pod choinkę. Na wysokości zadania stanęła też dziecięca kapituła, która musiała wybrać najlepsze pierniczki, […]

We wtorek, 5 grudnia br. uczniowie klasy 2a Szkoły Podstawowej nr 2 im. Marii Curie-Skłodowskiej w Plewiskach wzięli udział w warsztatach pierniczkowych w Dworze Skrzynki: przygotowywali ciasto, wykrawali figurki oraz dekorowali je lukrem. Wydarzenie zostało zorganizowane przez samorządową instytucję kultury Instytut Skrzynki, którego zadaniem jest m.in. promocja regionalnej kuchni. Uczestnicy wzięli także udział w prezentacji […]

Mroźnym wieczorem 2 grudnia w Dworze Skrzynki na przekór zimie za oknem, miało miejsce bardzo gorące wydarzenie. Za sprawą Łukasza Kuropaczewskiego (gitara) i Aleksandra Dębicza (fortepian) publiczność mogła przenieść się w rejony ciepłego południa Europy. Wydawać by się mogło, że tak dominujące instrumenty nie mogą z powodzeniem grać razem, gdyż każdy z nich względem drugiego […]

W niedzielne popołudnie 26 listopada gościem Dworu Skrzynki był Max Cegielski znany dziennikarz, pisarz, prezenter radiowy i telewizyjny, animator kultury oraz podróżnik. Do Skrzynek przyjechał ze swoją najnowszą książką, która miała premierę w październiku. Tym razem jest to zbiór esejów dla których, inspiracją było  Conradowskie „Jadro ciemności”.  Stało się ono swoistym przewodnikiem w stawianiu egzystencjalnych […]

Sobotnie warsztaty z członkiniami Kół Gospodyń Wiejskich były spotkaniem wyjątkowym. Każda z nich za zadanie miała stworzyć wiersz-portret kobiety. Twórczemu działaniu towarzyszyły rozmowy, dzielenie się swoimi historiami i przemyśleniami. Choć panie spotkały się w takim składzie po raz pierwszy, ich wzajemna otwartość, życzliwość i wspólnota życiowych doświadczeń sprawiła, że pod koniec warsztatów trudno było się […]

25 listopada w Dworze Skrzynki odbył się kameralny recital Faridy – legendarnej włoskiej piosenkarki bardzo popularnej także w naszym kraju. Zanim przed licznie zgromadzoną publicznością pojawiła się gwiazda wieczoru,  Michał Szóstek fortepianowymi interpretacjami włoskich przebojów wprowadził wszystkich w znakomity nastrój. Po kilkuminutowym muzycznym intro – pojawiła się wreszcie ONA. I błyskawicznie zaczarowała słuchaczy. Recital składał […]

W sobotę, 18 listopada w Dworze Skrzynki zainaugurowany został nowy cykl spotkań dedykowanych kolekcjonerom, dla których zachowanie dla potomnych materialnego dziedzictwa kulturowego stało się pasją życia. Pierwszym gościem cyklu ”Skrzynki pełne skarbów” był Zbigniew Kopras  – wielki miłośnik i znawca polskiej motoryzacji. W Fiałkowie, w gminie Dopiewo stworzył on Centrum Motoryzacji Historycznej i Muzeum Sztuki […]