Izabella Effenberg i Patrycja Betley przeniosły publiczność w Dworze Skrzynki w magiczny świat dźwięków. To właśnie poszukiwaniu i poznawaniu instrumentów z różnych kultur artystki oddały się bez reszty. Przez dziesiątki lat swojej muzycznej drogi uzbierały kolekcję instrumentów praktycznie z każdego kontynentu. 13 listopada publiczność w Dworze Skrzynki miała nie tylko okazję zobaczyć, ale też usłyszeć jak […]
Pieśni patriotyczne, blask ogniska i wspólne świętowanie – tak obchodziliśmy Narodowe Święto Niepodległości w Dworze Skrzynki. W koncercie chóru męskiego „ARION” 11.11.2026 uczestniczyło ponad 100 osób. Na scenie plenerowej wystąpił zespół działający pod auspicjami Centrum Kultury Zamek. Założony w 1912 roku w Poznaniu chór od ponad 110 lat współtworzy wielkopolską tradycję muzyczną. Podczas koncertu poprowadził […]
Rogal świętomarciński Certyfikowane Rogale świętomarcińskie muszą być przygotowywane według precyzyjnej receptury. Ciasto półfrancuskie to ciasto drożdżowe uszlachetnione dodatkiem margaryny w procesie wałkowania i składania, przez co uzyskuje się charakterystyczne „listkowanie”, czyli uwarstwienie. Rogale zawierają ok. 60% ciasta, 30% masy makowej, 8% pomady i 2% posypki. Masa makowa składa się z białego maku w proporcji ok. […]
Dziedzictwo kulinarne Gęsina jest dla Wielkopolan nie tylko regionalnym produktem spożywczym, ale przede wszystkim nośnikiem pamięci o dawnych zwyczajach, tradycjach, dziedzictwie kulinarnym i obrzędowości rodzinnej i dorocznej. Gęsi dzikie udomowiono 3-4 tysiące lat temu, najprawdopodobniej na terenie dzisiejszego Egiptu, skąd hodowla rozprzestrzeniła się na pozostałe obszary Afryki, Azji i Europy. Wzmianki o hodowli gęsi i […]
Podczas tegorocznej edycji konkursu „Przekąski z gąski” 9.11.2026 w Dworze Skrzynki już po raz 4 kapituła smaku wybrała najlepsze dania z gęsiną w roli głównej – w konkursie oceniane były pasztety, galaty, półgęsek, okrasa wędzona i inne specjały z gęsiny. Kapituła oceniła poziom konkursu jako bardzo wysoki i przyznała: W kategorii Restauracje z Wielkopolski: […]
Na początku listopada 2026 r. w Dworze Skrzynki odbyła się X Międzynarodowa Konferencja Literacka Wielkopolskiego Oddziału Związku Literatów Polskich pod hasłem „Metafizyka niepokoju”. Partnerem wydarzenia był Instytut Skrzynki – Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego. W konferencji wzięli udział poeci, pisarze, tłumacze i artyści. Program obejmował prezentacje twórczości, rozmowy o […]
Choć za oknami panuje już jesień, serdecznie zapraszamy Państwa do powrotu do ciepłych, lipcowych dni. Na naszym kanale YouTube opublikowaliśmy oficjalną relację film z III Międzynarodowego Pleneru Sztuki „Za oknami Skrzynek. Dusze kwiatów. Pamięci Leona Wyczółkowskiego”. Jak w otoczeniu zabytkowego parku i wnętrz dworu powstawały wyjątkowe dzieła sztuki ? Zapraszamy do obejrzenia W hołdzie polskiemu […]
Szanowni Goście, pragniemy poinformować, że w związku z ogłoszoną żałobą narodową, dzisiejsze odwiedziny w Dworze Skrzynki odbędą się bez oprawy muzycznej na żywo.
