Relacja

Bitwa Regionów to organizowany przez Krajowy  Ośrodek Wsparcia Rolnictwa (KOWR) konkurs kulinarny, który promuje bogactwo lokalnych smaków oraz dziedzictwo kulinarne Polski. W wydarzeniu mogą wziąć udział Koła Gospodyń Wiejskich i stowarzyszenia, których misją jest pielęgnowanie tradycji kulinarnych, wspieranie rozwoju lokalnych wspólnot oraz upowszechnianie kultury ludowej. Uczestnicy konkursu przygotowują potrawy według tradycyjnych lub autorskich receptur, z […]

Wydawnictwo „Polish Food Guide” to prawdziwy hit dla obcokrajowców! Miał swoją premierę 21 maja, a wśród rekomendowanych miejsc w Wielkopolsce znalazła się restauracja Dworu Skrzynki (gm. Stęszew, powiat poznański), a poznańską gastronomię dumnie reprezentują: Concordia Taste, A nóż widelec, Modra Kuchnia, Pyra Bar, Schaboszczak od Dziadka, Kawiarnia Kociak, Swoje miejsce znalazły także Poznańskie Muzeum Pyry […]

W dniu 28 maja 2025 r. w Dworze Skrzynki otwarty wykład wygłosił prof. dr hab. Jarosław Dumanowski – polski historyk, profesor Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu. Wykład pt. „Zupa z piwa, skopowina i kartofle. Menu hrabiów Działyńskich i ich służby z 1874 roku” przyciągnął do Dworu Skrzynki wielu zainteresowanych tematyką historii kulinarnej Wielkopolski Słuchacze mogli […]

W Warszawie 22-23 maja 2025 r. odbyła się ogólnopolska Konferencja pt. „Turystyka kulinarna jako formuła promocji polskiej żywności i dziedzictwa kulturowego”. Na wydarzeniu nie brakowało akcentu regionu Wielkopolski, w tym powiatu poznańskiego. Konferencja jest wydarzeniem cyklicznym, a tegorocznymi jej celami były: upowszechnianie i promocja kultury ludowej i tradycyjnej poprzez edukację regionalną w celu podnoszenia świadomości […]

Miniony weekend 17-18 maja zebrał w pawilonie nr 3 na terenie na Międzynarodowych Targów Poznańskich wielbicieli wyjątkowych, lokalnych produktów na wydarzeniu pn. Wielkopolski Festiwal Wina WINOWACJE 2025.. Była to okazja do poznania i degustacji lokalnych trunków, ale też rozmowy z winiarzami zrzeszonymi w Stowarzyszeniu Wielkopolskich Winiarzy, organizatora imprezy. Partnerem wydarzenia był m.in. Instytut Skrzynki. Pokaz […]

Piątkowy poranek 16 maja 2025 r. postawił przed grupą studentów z Grecji, Egiptu, Madagaskaru, Francji, Włoch, Hiszpanii i Azerbejdżanu nowe zadanie: poznać kulturę kulinarną Wielkopolski, szlak kulinarny „Smaki Powiatu Poznańskiego” i sposoby ochrony oraz upowszechniania dziedzictwa kulinarnego – od skali globalnej, przez europejską po ogólnopolską. W Muzeum Narodowym Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie spotkali […]

W środę, 14 maja 2025 r. Dwór Skrzynki odwiedziła grupa studentów m.in. Slawistyki z Uniwersytetu Marcina Lutra w Halle i Wittenberdze (Niemcy). Młodzież uczy się języka polskiego, a wyjazd do Wielkopolski pozwolił im na poznanie m.in. kultury naszego regionu. W Skrzynkach wzięli oni udział w wykładzie na temat dziedzictwa kulinarnego, ale też Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu […]

Dwór w Skrzynkach otrzymał wyróżnienie podczas konferencji pod nazwą „Renowacja budynków: Wyzwania i rozwiązania”. Wydarzenie odbyło się w Auli Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu i było organizowane przez Ministerstwo Rozwoju i Technologii. – Jako powiat poznański otrzymaliśmy nagrodę za rewitalizację zabytkowego Dworu w Skrzynkach w kategorii „Z pasją do budynków – Rewitalizacja po Wielkopolsku”. […]

W dniach 8-10 maja br. na Międzynarodowych Targach Poznańskich odbył się Europejski Kongres Odnowy i Rozwoju Wsi. Program obejmował następująca tematykę: 8 maja – Dzień Wielkopolski, rozwoju lokalnego i młodzieży 9 maja – Dzień Europy 10 maja – Dzień Polski Program wykładów i paneli dyskusyjnych obejmował następującą tematykę: współczesne rozumienie i praktyka odnowy wsi krajach […]