Informacje

Kapituła konkursowa wyłoniła najsmaczniejsze dania z pyry zgłoszone w konkursie SMAK PYRY 2022 oraz Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego 2022 – Smak Pyry.

Ideą konkursu było promowanie polskiej tradycji produkcji wódek i okowit ziemniaczanych, a także nagradzanie ich twórców oraz wyrobów.

Podczas tegorocznej edycji wydarzenia Smaki Regionów na MTP w sercu Pyrlandii Instytut Skrzynki zaprasza na niezwykły panel tematyczny pn. „Jak smakuje ziemniak – prawda i stereotypy”.

W dniach 16-18 września 2022 r., w Muzeum Narodowym Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie obradowała Kapituła Konkursu Polskich Wódek i Okowit Ziemniaczanych.

Uczestnicy dożynek zmierzyli się w konkursie gwary poznańskiej.

Kajetan Świokła, szef kuchni współpracujący z Instytutem Skrzynki wziął udział w programie „Przystanek Slow Food”.

3 września – wielkie gotowanie w Rokietnicy.

Na łamach Głosu Wielkopolskiego ukazał się artykuł o wielkopolskiej kuchni i jej promocji.

Wystąpienia członków kapituły konkursu PPVC