Zanim czwarta niedziela przed Bożym Narodzeniem zwiastowała nadejście Adwentu, dwa wieczory – wigilia św. Katarzyny (24/25 listopada) i wigilia św. Andrzeja (29/30 listopada), były czasem przeznczonym na wróżby miłosne. Pierwszy wieczór, powszechnie zwany katarzynkami, był przeznaczony na wróżby dla kawalerów, natomiast drugi, zwany andrzejkami, czasem wróżb dla panien. Oba zwyczaje można zatem zaliczyć do tradycji […]
„Gęsina na imieninach” i nie tylko wtedy – tak można w skrócie podsumować informacje jakie przekazano mediom w czasie konferencji prasowej zorganizowanej w Wielkopolskiej Izbie Rzemieślniczej w Poznaniu. Partner Instytutu Skrzynki od lat promuje znakomite mięso drobiowe, jakim jest gęsina i tradycyjnie już organizuje spektakularną akcję odbywającą się z okazji święta 11 listopada i imienin […]
Restauracja Dworu Skrzynki (gm. Stęszew) zaprasza w listopadzie na wyjątkowe potrawy z gęsi. Tradycje kulinarne Wielkopolski znów stały się wyzwaniem i inspiracją dla szefa kuchni. Warto nadmienić, że restauracja bierze udział w tegorocznej, 15-tej już edycji ogólnopolskiej akcji „Gęsina na Św. Marcina”. Do menu restauracji Dworu Skrzynki poza gęsiną, zawitają również certyfikowane rogale świętomarcińskie i […]
Listopad jest miesiącem, który bezsprzecznie kojarzy nam się z jesienią, Zaduszkami, ale także z ucztami świętomarcińskimi. 11 listopada celebrujemy Dzień Niepodległości oraz imieniny św. Marcina. Obchody tych świąt łączyły się z rodzinnymi i towarzyskimi spotkaniami, a co za tym idzie z biesiadami. Nie mogło na nich zabraknąć potraw przyrządzanych z dziczyzny czy kaczek, a przede […]
Rośliny rodzaju dyniowatych trafiły na teren Europy w 1532 roku, za sprawą podróżników Pissarra i Corteza. Natomiast w 1613 roku w Krakowie ukazało się największe dzieło o tematyce przyrodniczej epoki renesansu, a mianowicie Zielnik Herbarzem z ięzyka Łacinskiego zowią […], autorstwa Szymona Syreńskiego (Syreniusza) (ok 1540-1611). Zielnik zawiera, między innymi, informacje na temat uprawy dyni, […]
Drodzy Goście, w dniach 1-3 listopada 2024 r. Dwór Skrzynki (restauracja i pokoje noclegowe) jest nieczynny, jednak przestrzeń parkowa będzie dostępna dla zwiedzających w godzinach 10:00 – 19:00. Zapraszamy na rodzinne jesienne spacery. Jednocześnie już teraz zapraszamy na kolejny, długi weekend 9-11 listopada (piątek – poniedziałek) do restauracji Dworu Skrzynki na wyjątkowe menu gęsinowe, które […]
Ziemniaki, w gwarze poznańskiej zwane pyrami lub pyrkami, stanowią dla Wielkopolan rodzaj symbolu, podobnie jak poznańskie koziołki i Ratusz na poznańskim rynku. Od nazwy gwarowej warzywa rozpowszechniła się nazwa Pyrlandia, sympatycznie określająca Wielkopolskę, nazywanej czasem również Krainą Kwitnącej Pyry. Być może są one pokłosiem innej, powszechnie występującej w latach 60. XX w., nazwy stosowanej w […]
W miniony piątek, 4 października, podczas targów Tour Salon 2024 w Poznaniu odbyło się spotkanie przy „Okrągłym Stole Polskiej Turystyki”, czyli konsultacje eksperckie zorganizowane w celu opracowania „Raportu o stanie gospodarki turystycznej w Polsce i założeń polityki turystycznej kraju”. Działanie realizowane jest na zlecenie Departamentu Turystyki Ministerstwa Sportu i Turystyki RP przez firmę Landbrand ze […]
W Ośrodku Edukacji Przyrodniczej w Chalinie w dniu 27 września 2024 r., czyli w Światowym Dzień Turystyki, Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego wręczył nagrody w Konkursie na Najlepszy Produkt Turystyczny Wielkopolski. Nagrodę dla najlepszego nowego produktu turystycznego otrzymał Dwór Skrzynki (gm. Stęszew, powiat poznański). Dwór Skrzynki swoje podwoje otworzył w lipcu 2023 roku, po rewitalizacji przeprowadzonej […]
