Informacje

Instytut Skrzynki na konferencji w Lublinie dotyczącej możliwości i zasad certyfikacji produkcji żywności wysokiej jakości.

Informujemy, że 31 października 2022 r. Instytut Skrzynki będzie nieczynny.

Spośród 30 dań i przekąsek z gęsiny kapituła wyłoniła zwycięzców.

Zapraszamy do obejrzenia relacji z konkursu.

Zgłoś przepis na danie lub przekąskę z gęsiny. Do wygrania 1 000 złotych!

Konkurs „Przekąski z gąski 2022” kierowany jest do restauracji, producentów żywności, gospodarstw agroturystycznych, kół gospodyń wiejskich i innych obiektów gastronomicznych z całego kraju.

Kapituła konkursowa wyłoniła najsmaczniejsze dania z pyry zgłoszone w konkursie SMAK PYRY 2022 oraz Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego 2022 – Smak Pyry.

Ideą konkursu było promowanie polskiej tradycji produkcji wódek i okowit ziemniaczanych, a także nagradzanie ich twórców oraz wyrobów.

Podczas tegorocznej edycji wydarzenia Smaki Regionów na MTP w sercu Pyrlandii Instytut Skrzynki zaprasza na niezwykły panel tematyczny pn. „Jak smakuje ziemniak – prawda i stereotypy”.