Projekty i konkursy

Zadanie zostało dofinansowane ze środków Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictw Wsi w Programie Folk(od)nowa. 10.08.2025 r. warsztaty kulinarne „Z kuchennych pieleszy” W niedzielne popołudnie 10 sierpnia 2025 r. odbyło się spotkanie „Z kuchennych pieleszy”. Uczestnicy projektu pn. „Smaki babcinych szuflad – odnaleźć i ugotować” organizowanego przez Instytut Skrzynki poznali ekspertów aktywnych w tym projekcie, dania […]

W dniach 19-20 sierpnia 2025 r. w Dworze Skrzynki odbyło się II Forum Regionalistów Wielkopolskich. Organizatorem wydarzenia była Fundacja Instytutu Skrzynki. W spotkaniu uczestniczyło niemal 80. osób, które interesują się historią oraz dziedzictwem kulturowym i krajoznawczym regionu.   Celem przedsięwzięcia była prezentacja efektów badań i projektów realizowanych przez regionalistów, wymiana doświadczeń, integracja środowiska oraz budowanie […]

W najbliższy piątek, 8 sierpnia między 16 a 20 zapraszamy do Parku Miejskiego w Kostrzynie. To wyjątkowa okazja by na scenie zobaczyć przekrój kultury, muzyki i tańca z różnych stron świata: Argentyna, Indonezja, Węgry, Słowacja, Turcja i Polska. Zapraszamy także na spotkanie kulinarne przygotowane przez Instytut Skrzynki – będzie kuchnia polska, ale także elementy kuchni […]

Podczas XIX edycji Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku w Poznaniu, w piątek 15.08.2025 r. odbył się konkurs Polska Nalewka Roku 2025. W konkury stanęło 85. nalewek domowych z całego kraju. Kapituła Smaku wyłoniła zwycięzców na scenie festiwalu. Kapituła obradowała w Hotelu Kolegiackim w Poznaniu. W skład Kapituły weszli: Hieronim Błażejak – Przewodniczący Kapituły Wojciech Suchanek – […]

Podczas festynu rodzinnego „Dzień Otwartych Skrzynek” w Dworze Skrzynki 9gm. Stęszew), dnia 6 lipca 2025 r., uczestnicy będą mogli wykazać się wiedza o kuchni naszego regionu. Na zwycięzców, którzy udzielą najwięcej poprawnych odpowiedzi w quzie czekaja nagrody: rodzinny voucher do parku kreatywnej zabawy dla dzieci DELI PARK w Trzebawiu voucher o wartości 100 zł do […]

Instytut Skrzynki  do 16 listopada 2025 r. włącznie przyjmuje zgłoszenia w  konkursie fotograficznym „Niby detale, ale…” dla fotografów amatorów. Zdjęcia zgłosić można w dwóch kategoriach: artystycznej i dokumentacyjnej, a na zwycięzców czekają m.in. nagrody finansowe. To już druga edycja konkursu. W konkursie mogą brać udział osoby dorosłe jak i młodzież. Na konkurs mogą zostać nadesłane […]

Serniki, bezy, wypieki z owocami – 35 ciast stanęło przed kapitułą smaku w regionalnym konkursie kulinarnym „Wypieki na lato 2025” organizowanym przez Instytut Skrzynki. W niedzielę, 6 lipca br., podczas festynu rodzinnego „Dzień Otwartych Skrzynek” w Dworze Skrzynki (gm. Stęszew) wyłoniono laureatów tych słodkich zmagań. Konkursowi patronatu honorowego udzielił Starosta Poznański Jan Grabkowski.   Kapituła […]

Dziczyzna; owoce leśne; grzyby, zioła i inne – w tych trzech kategoriach kapituła smaku zdegustowała łącznie 51 zgłoszonych dań i przysmaków w regionalnym konkursie kulinarnym „Smaki Leśne 2025” organizowanym przez instytut Skrzynki. Finał konkursu miał miejsce 4 maja br. podczas kulinarnej majówki w Muzeum Przyrodniczo-Łowieckim w Uzarzewie – Festiwalu Leśnych Smaków „Dziczyzna w towarzystwie grzybów, […]

Raz do roku mieszkańcy powiatu poznańskiego mają okazję, by sprawdzić swoje umiejętności kulinarne biorąc udział w konkursie „Palce lizać. Przekąski i napoje z miodem” organizowanego przez Instytut Skrzynki. Odbywa się on podczas BEEFESTYNU na Dzień Ziemi w Puszczykowie, czyli święta pszczół i innych zapylaczy, organizowanego przez Gospodarstwo Pasieczne Miody Ibrona. Podczas imprezy nie mogło zabraknąć […]