W lipcu i sierpniu miłośnicy dobrej kuchni będą mieli wyjątkową okazję, by odkryć bogactwo wielkopolskich smaków. Wybrane restauracje w Poznaniu i okolicy, które na co dzień sięgają po lokalne produkty, inspirują się kuchnią regionalną oraz tradycją domowego gotowania, przygotowały degustacyjne menu regionalne. W akcję włączyła się restauracja Dworu Skrzynki, gm. Stęszew, która proponuje gościom m.in. kaczkę […]
W dniach 22-31 lipca w Dworze Skrzynki (gm. Stęszew, powiat poznański) odbędą się warsztaty artystyczne dla młodzieży w wieku 15-18 lat, które organizowane są w ramach pleneru sztuki „Za oknami Skrzynek. Dusze drzew” i poprowadzą je zaproszeni artyści biorący udział w plenerze (Maggie Szuszkiewicz (Niemcy), Monika Ślósarczyk, Maria Dziopak, Sylwester Chłodziński, Leszek Zegalski, Robert Heczko, […]
Zapraszamy na kulinarną wycieczkę po powiecie poznańskim: gmina Dopiewo ma reprezentację dwóch członków Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego”: Wiejski Stół – Dr Maryniak (ul. Kolejowa, Skórzewo) – Tradycyjne wędliny od pokoleń! Dr Maryniak Wiejski Stół – Zakład Rzeźnictwo – Wędliniarstwo to rodzinna firma, w której przetwórstwem mięsa zajmuje się już ósme pokolenie rzeźników. Mięso pochodzi […]
20 maja obchodzony jest, ustanowiony przez ONZ, Światowy Dzień Pszczół. Celem obchodów tego święta jest zwrócenie uwagi na znaczenie pszczół i różnorodności biologicznej w usługach ekosystemowych, a także zagrożeń jakie dla przyrody niosą intensyfikacja rolnictwa oraz zanikanie siedlisk przyjaznych pszczołom. Pszczoły to najważniejsza grupa owadów zapylających. Pojawiły się około 100 mln lat temu wraz z […]
Dr Karolina Echaust – kierownik Centrum Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego weźmie udział w paryskim spotkaniu ekspertów ds. ochrony niematerialnego dziedzictwa kulturowego miasta, organizowanym przez UNESCO. Tematem dwudniowego spotkania ekspertów będzie urbanizacja, która jest jednym z najszybciej rozwijających się zjawisk naszych czasów. W tym kontekście coraz bardziej konieczne staje się rozważenie punktu styku, pomiędzy […]
Drodzy Goście, zapraszamy na rodzinną majówkę w Dworze Skrzynki! W czwartek, 1 maja 2025 r. restauracja czynna będzie w godzinach 12.00 – 20.00. W menu czekają wiosenne nowości, których będzie można skosztować także pod chmurką, bowiem jest już dostępny taras restauracyjny. Rezerwacja stolików: tel. +48 691 838 221. Jednocześnie uprzejmie informujemy, że od 2 do 24 […]
Wielki Tydzień jest ostatnim tygodniem Wielkiego Postu. Triduum Paschalne, czyli Wielki Czwartek, Wielki Piątek i Wielka Sobota to trzy dni, z bogatą liturgią w kościele katolickim. Natomiast w tradycji ludowej praktykowano wówczas wybijanie półpostu, zwyczaj polegający na tłuczeniu garnków z popiołem. Oskar Kolberg wynotował, że na Kujawach zwyczaj ten był dość powszechny. Podobnie na wsiach […]
Wesołych Świąt Wielkanocnych, pełnych radosnych i smakowitych chwil w gronie najbliższych życzy zespół Instytutu Skrzynki
