W dniach 18-20 października 2024 r. Pasieka Smakulskich organizuje weekendowy event dla miłośników tradycji i pszczelarstwa, podczas którego obędą się między innymi warsztaty wykonywania kószki. Każdy z uczestników zajęć własnoręcznie wykona kószkę, czyli ul słomiany, który następnie będzie mógł zabrać ze sobą do domu i zasiedlić go pszczołami. Trzydniowe, płatne warsztaty poprowadzi Nina Jarzęcka. W […]
Restauracja w Dworze Skrzynki poszukuje osoby na umowę zlecenie, która w okresie od lipca do września 2024 r. (soboty i niedziele) będzie obsługiwała kuchnię grillową na terenie obiektu. Do obowiązków będzie należało przygotowanie dań do grillowania, a także ich smażenie na grillu gazowym i wyserwowanie. Wymagane: doświadczenie w branży gastronomicznej, aktualna książeczka sanitarno-epidemiologiczna. Rozliczenie w […]
Wystawa czasowa „Prosto z pieca. Wiejska ceramika” to najnowsza propozycja wystawiennicza Muzeum Okręgowego w Lesznie. Zachęcamy do zapoznania się z tematyką ekspozycji i odwiedzenia muzeum w terminie od 18 maja do 11 sierpnia 2024. OPIS I CEL WYSTAWY Wystawa prezentuje ceramikę ze zbiorów etnograficznych Muzeum Okręgowego w Lesznie. Są to zróżnicowane formy naczyń glinianych, kamionkowych, […]
W poniedziałek, 3 czerwca 2024 r. w Zamku Trebnitz (Niemcy), Jan Babczyszyn, dyrektor Instytutu Skrzynki oraz Darius Muller, dyrektor Stowarzyszenia Zamek Tebnitz – Centrum Edukacji i Spotkań, podpisali porozumienie mające na celu zapoczątkowanie współpracy dot. badania, dokumentacji oraz promocji kulturowego oraz kulinarnego dziedzictwa regionów Wielkopolski i Brandenburgii. To pierwszy międzynarodowy projekt „młodej” powiatowej instytucji kultury […]
Od 2020 roku w dniu 2 czerwca obchodzony jest Narodowy Dzień Twarogu. Pomysłodawcą tego nietypowego święta jest ekspert kulinarny, serowar i zarazem kucharz Gieno Mientkiewicz. Proklamację ustanawiającą Narodowy Dzień Twarogu podpisało kilkadziesiąt osób w tym wielu szefów kuchni, krytyków i animatorów kulinarnych. Twaróg jest to rodzaj białego sera, który wytwarza się ze zsiadłego krowiego mleka: […]
W weekend 25-26 maja 2024 r. pod Zamkiem w Kórniku Paweł Jafernik z Wytwórni Lodów z Kórnika wraz z przyjaciółmi – cukiernikami podjął wyzwanie próby ustanowienia Rekordu Polski w kategoriach: najdłuższy maraton przygotowywania lodów oraz największa porcja lodów przygotowana w 24 godziny. Zadanie nie wydawałoby się trudne, gdyby nie fakt, że było wykonywane w namiocie […]
Książka „Tradycje kulinarne Polski” zdobyła główną nagrodę w kategorii „Wydarzenie roku” w konkursie Nagroda Magellana. Nagroda Magellana przyznawana jest od 2008 roku w celu uhonorowania najbardziej wartościowych publikacji turystycznych na polskim rynku wydawniczym. Uroczystość wręczenia nagród odbyła się 24 maja 2024 w Pałacu Kultury i Nauki w ramach Międzynarodowych Targów Książki w Warszawie. „Tradycje kulinarne […]
Wiosna to czas apetycznych zmian! Zapraszamy do restauracji Dworu Skrzynki, gdzie os soboty 25 maja2024 r. będzie można spróbować nowego menu. Restauracja czynna w soboty (godz. 12.00 – 22.00) i niedziele (godz. 12.00 – 20.00) oraz w czwartek Boże Ciało 30 maja br. w godz. 12.00 – 20.00. W niedzielne i świąteczne popołudnie na fortepianie […]
21 maja Dzień Działacza Kultury. 29 maja Światowy Dzień Różnorodności Kulturowej dla Dialogu i Rozwoju. Na pozór dwa różne święta, ale jakże wiele mają ze sobą wspólnego. Dzień Działacza Kultury, przypadający na 21 maja, to dzień wszystkich tych, którzy na co dzień nie tyle tworzą kulturę, ale podejmują działania na rzecz jej ochrony, upowszechniania, […]
