Informacje

Poszukujemy osoby na zastępstwo na stanowisko pokojowej w Dworze Skrzynki. Szczegółowe informacje dostępne są w Biuletynie Informacji Publicznej.

Chleby, bułeczki, chałka, szneka z cukrem, a nawet precle – kapituła w konkursie „SMAK CHLEBA 2024” oceniła 34 wypieki z całej Wielkopolski. 15 sierpnia 2024 r. w Muzeum Narodowym Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie, podczas wydarzenia ŻNIWA W SZRENIAWIE  Przeszłość – Przyszłości wyłoniono zwycięzców spośród piekarni, obiektów gastronomicznych i kół gospodyń wiejskich z całej […]

Trzecia wędrowna edycja Festiwalu po Drodze rusza pod hasłem inteligencja | wiedza |mądrość. W tym roku odwiedzi aż osiem miast w Wielkopolsce. Na jego trasie pojawią się: Jacek Dehnel, Julia Fiedorczuk, Mikołaj Grynberg, Natalia Hatalska, Barbara Klicka, Justyna Suchecka czy Marcin Wicha. Tradycyjnie, częścią festiwalowej ekipy będą także m.in. Mariusz Szczygieł, Sylwia Chutnik i Filip […]

Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.) to gatunek rośliny, pochodzący z Kaukazu. Powstała w wyniku samoczynnego krzyżowania się dwóch dziko rosnących jabłoni – Malus pumila Mill oraz Malus sylvestris Mill. W średniowieczu szlachetne odmiany jabłoni w całej Europie rozpowszechnili chrześcijańscy zakonnicy. Tak trafiły też do Polski: najpierw uprawiano je ogrodach przyklasztornych oraz dworskich, a następnie w […]

Ostatnia grupa Kół Gospodyń Wiejskich z woj. wielkopolskiego zaprezentowała swoje dania w ramach Ogólnopolskiego konkursu dla KGW – Bitwa Regionów. W sobotę, 27 lipca br. w miejscowości Lipka kapituła degustacyjna, w której uczestniczył  Jan Babczyszyn – Dyrektor Instytutu Skrzynki, wybrała najlepsze dania. Laureaci pierwszego miejsca w dniu 18 sierpnia br. zmierzą się z pozostałymi 11. […]

W miniony weekend, 27-28.07.2024 r. w Kostrzynie odbył się IV Festiwal Kulinarny. Na uczestników czekały nie tylko foodtrucki z kuchnią z całego świata, ale także m.in.  stoisko z wyśmienitymi wypiekami przygotowanymi przez Koło gospodyń Wiejskich w Trzeku, czy miodami członka Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego” – Gospodarstwa Pasiecznego „Na Piastowskim Smaku” z Biskupic. Na uczestników, […]

Agnieszka Wolniewicz, członkini Koła Gospodyń Wiejskich w miejscowości Potasze w gminie Czerwonak, postanowiła zgłębić pochodzenie nazwy wsi i związek z potażem, regionalnie nazywanym właśnie potasz. Ta interesująca substancja – węglan potasu, to rozpuszczalna w wodzie część popiołu, który pochodzi ze spalania węgla drzewnego. Co ciekawe, dawniej potaż wykorzystywany był w piekarnictwie, ale też w formie […]

„KUCHNIA WIELKOPOLSKA – CZY WIESZ CO JESZ?” – Konkurs z nagrodami dla  uczestników  IV Festiwalu Kulinarnego w Kostrzynie Już w sobotę 27 lipca na Placu Kurdeszowym w Kostrzynie rozpocznie się IV Festiwal Kulinarny, który otworzy Festiwal Smaków Food Trucków oraz prezentacje Kół Gospodyń Wiejskich. Również w sobotę uczestnicy wydarzenia będą mogli sprawdzić swoją wiedzę na […]

Serdecznie zapraszamy do udziału w naborze na wolne stanowisko barman/kelner/recepcjonista. Szczegółowe informacje w ogłoszeniu na platformie OLX oraz Biuletynie Informacji Publicznej Instytutu Skrzynki.