Relacja

Prawdziwy festiwal tradycyjnych smaków i… potężna próba charakteru! Za nami kolejny etap wielkopolskich eliminacji wojewódzkich ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego „Polska Smakuje”, który odbył się w Kościelcu (powiat kolski). Wydarzenie przebiegało w warunkach ekstremalnych – afrykański upał mocno dał się we znaki wszystkim obecnym. Mimo żaru lejącego się z nieba, uczestnicy wykazali się ogromną determinacją i profesjonalizmem, […]

Mimo ogromnego upału dużo gości, lokalne smaki, wielkopolskie winnice i dwa koncerty pod gołym niebem – tak rozpoczęło się lato w Dworze Skrzynki. W sobotę, 27 czerwca, odbyło się wydarzenie „Na wielkopolskich szlakach – pomysł na wakacje”, które połączyło świętowanie 5-lecia Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego” z inauguracją letniego sezonu kulturalnego. Wydarzenie odbyło się w […]

W piątkowy wieczór, 26 czerwca, w malowniczym otoczeniu Dworu Skrzynki zainaugurowano sezon Kina Letniego 2026. Pierwszy seans zgromadził miłośników kina i muzyki, którzy pod rozgwieżdżonym niebem obejrzeli oscarowy film „Amadeusz” w reżyserii Milosa Formana – opowieść o geniuszu Wolfganga Amadeusza Mozarta i jego rywalizacji z Antonio Salierim. Kino Letnie w Dworze Skrzynki to propozycja letnich […]

W dniu 17 czerwca 2026 roku w Berlinie odbyło się prestiżowe Forum Polsko-Niemieckie pod hasłem „Sąsiedztwo w czasach zmian. 35 lat współpracy polsko-niemieckiej”. W tym wyjątkowym wydarzeniu, organizowanym przez Fundację Współpracy Polsko-Niemieckiej na zlecenie Ministerstw Spraw Zagranicznych Rzeczypospolitej Polskiej oraz Republiki Federalnej Niemiec, uczestniczył Dyrektor Instytutu Skrzynki, Jan Babczyszyn. Tegoroczna edycja Forum zbiegła się z […]

Owacje na stojąco, wspólne śpiewanie, dużo śmiechu i muzyka, która trafia prosto do serca – tak wyglądał koncert zespołu Kilka Czułości, który odbył się 12 czerwca 2026 roku w Dworze Skrzynki. Artyści po raz drugi wystąpili w tym wyjątkowym miejscu, ponownie tworząc z publicznością niezwykle bliską i autentyczną relację. Zespół, założony przez wokalistkę i autorkę […]

Kiełbasy, pasztety, szynki i inne wyroby wędliniarskie oceniła kapituła regionalnego konkursu kulinarnego organizowanego przez Instytut Skrzynki. 13 czerwca 2026 r. w Muzeum Gospodarki Mięsnej w Sielinku podczas XXXII Wielkopolskich Targów Rolniczych i Dni Pola w szranki stanęły 42 wyroby mięsne wielkopolskich zakładów mięsnych oraz kół gospodyń wiejskich. Eksperci ocenili poziom konkursu jako bardzo wysoki.   […]

Polska kuchnia to nie tylko przepisy, ale także historie królów, podróżników, dawnych obrzędów i regionalnych tradycji przekazywanych z pokolenia na pokolenie. O tym właśnie opowiada książka „Opowieści kulinarne z Polski” autorstwa dr Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek, której premiera odbyła się 9 czerwca 2026 roku w Wilanowie. Wśród partnerów publikacji znalazły się Instytut Skrzynki oraz Szlak Kulinarny „Smaki […]

8 czerwca 2026 roku w Dworze Skrzynki odbyły się nagrania realizowane w ramach działań promujących produkty regionalne oraz dziedzictwo kulinarne Wielkopolski. Wydarzenie zostało zorganizowane we współpracy z Ogólnopolskim Cechem Rzeźników, Wędliniarzy i Kucharzy. Tematem przewodnim spotkania była dziczyzna oraz bogactwo lokalnych darów lasu, produktów od pokoleń obecnych w polskiej tradycji kulinarnej. W nagraniach udział wzięli […]

Koła Gospodyń Wiejskich oraz lokalne stowarzyszenia z całej Polski rozpoczęły rywalizację w I etapie Konkursu Kulinarnego „Polska Smakuje”. Podczas wydarzeń regionalnych uczestnicy prezentują autorskie potrawy inspirowane lokalnym dziedzictwem kulinarnym, tradycyjnymi recepturami oraz produktami charakterystycznymi dla swoich regionów. Najlepsi zdobywają awans do półfinałów wojewódzkich i kontynuują walkę o udział w wielkim finale konkursu. Kolejne wydarzenie regionalne […]