Aktualności

„Jestem zachwycona Polską, w której jestem po raz drugi” mówi Bárbara Grabinski, której babka wyjechała z Polski w latach dwudziestych ubiegłego wieku. Teraz Bárbara Grabinski, charyzmatyczna śpiewaczka tanga z Buenos Aires podażą śladami swoich polskich korzeni  i jak się okazało „po drodze” zaśpiewała też w Skrzynkach. Koncert TANGO EMIGRANTE – PIEŚŃ, KTÓRA PRZEBYŁA OCEAN, który odbył […]

W sobotę, 20 września 2025 r. odbyły się III warsztaty kulinarne, w którym wzięli udział seniorzy, rodzice i dzieci z wielkopolskich rodzin. To kolejne już spotkanie w ramach projektu pn. „Smaki babcinych szuflad – odnaleźć i ugotować” organizowanego przez Instytut Skrzynki w swojej siedzibie – Dworze Skrzynki. Tematem wydarzenia były dwa dania wpisane na listę […]

W niedzielę, 21 września 2025 roku, w malowniczym parku wokół Dworu Skrzynki (w gminie Stęszew) odbyła się kolejna edycja jesiennego pikniku „Skrzynki Pełne Smaków”. Wydarzenie organizowane przez Instytut Skrzynki – samorządową instytucję kultury – jak co roku przyciągnęło tłumy mieszkańców regionu oraz gości z całej Wielkopolski. Tegoroczna edycja była nie tylko prawdziwym świętem smaków, ale […]

21 września 2025 r. podczas festynu rodzinnego „Skrzynki Pełne Smaków” odbył się regionalny konkursu kulinarny „Przetwory na zimę 2025” organizowany przez Instytut Skrzynki. Uczestnikami konkursu były koła gospodyń wiejskich, lokalni producenci i inne obiekty gastronomiczne z woj. wielkopolskiego. Patronem honorowym konkursu był Starosta Poznański Jan Grabkowski. W konkursie zgłoszonych zostało aż 90 przetworów mięsnych, warzywnych, […]

Częściej można go usłyszeć w największych i najsłynniejszych salach koncertowych Europy i Ameryki niż w kraju. Grywa z najznamienitszymi orkiestrami świata. Występuje i nagrywa z najwybitniejszymi muzykami. Uczestniczy w wielu międzynarodowych festiwalach i odbiera nagrody na najważniejszych konkursach gitarowych świata. Niezwykle skromny, ale wielki ARTYSTA – Krzysztof Meisinger – 19 września 2025 roku po prostu […]

We wtorek, 16 września 2025 r. w Dworze Skrzynki unosiły się apetyczne aromaty, bowiem odbyły się tu warsztaty kulinarne dla osób z obszarów wiejskich w Wielkopolsce. Tajniki soczystej piersi i rozpływających się w ustach nóg kaczych zdradzał Kajetan Świokła, szef kuchni restauracji w Dworze Skrzynki. Uczestnicy własnoręcznie formowali zgrabne pyzy. Zaskakującym okazał się dla nich […]

W piątkowe popołudnie 12 września widzowie TVP3 Poznań mieli okazję obejrzeć na żywo pokaz kulinarny w programie „Wspólne popołudnie”. Do wspólnego gotowania zachęcała Liliana Kubiak, zastępca dyrektora Instytutu Skrzynki, która przygotowała zupę cebulową z diablotkami według staropolskiej receptury. Do jej wykonania użyła produktów ze Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego”, którego Instytut Skrzynki jest operatorem: Masła […]