Dobiegł końca Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku, który przez cztery dni od 15 do 18 sierpnia br. gromadził tłumy smakoszy na poznańskim Placu Kolegiackim. W ramach festiwalu odbyła się też kolejna edycja konkursu „Polska Nalewka Roku” – jednego z najważniejszych konkursów środowiska nalewkowego w Polsce. W tym roku po raz kolejny Instytut Skrzynki przyznał nagrodę specjalną dla najlepszej nalewki z Metropolii Poznańskiej. Podobnie jak w roku 2023 zdobył ją Andrzej Kurek z Suchego Lasu – tym razem za nalewkę „Mirabelka z kwiatem mirabelki”. Poniżej prezentujemy pełne wyniki laureatów wyniki Konkursu Polska Nalewka Roku 2024 w Poznaniu.
Jury Konkursu Polska Nalewka 2023 w składzie:
Paweł Loroch (Przewodniczący), Zbigniew Sierszuła (Przewodniczący Senior ) Agata Passent, Marcin Marzec, Wojciech Suchanek, Mirosław Ancypo, Jan Mazurczak, Ewa Michalska i Jan Babczyszyn (pomysłodawca i twórca konkursu Polska Nalewka Roku) po skosztowaniu – w degustacji ślepej – 123 nalewek zgłoszonych do konkursu i zgodnych obradach postanowiło co następuje:
Grand Prix konkursu i tytuł Polska Nalewka Roku 2024 zdobywa:
Wiktor Kląska – Mroczek z Warszawy za nalewkę z cytryńca chińskiego
ZŁOTE MEDALE konkursu Polska Nalewka roku 2024 otrzymują:
Wiktor Kląska – Mroczek z Warszawy za nalewkę z cytryńca chińskiego
Andrzej Kurek z Suchego Lasu za nalewkę Mirabelka z kwiatem mirabelki
Tomasz Czeszel z Leszna za nalewkę z agresto-porzeczki
SREBRNE MEDALE konkursu Polska Nalewka roku 2024 otrzymują:
Barbara Orzechowska – Rogala z Gomunic w Łódzkim za nalewkę z rokitnika na miodzie
Wiktor Kląskała – Mroczek z Warszawy za nalewkę z wędzonej czarnej porzeczki
Tomasz Kołbuś z Radzynia Podlaskiego za nalewkę z Rokitnika
BRĄZOWE MEDALE konkursu Polska Nalewka roku 2024 otrzymują:
Piotr Kazberuk z Hajnówki za nalewkę z pigwowca
Henryk Oczkowski z Wieprza za nalewkę z pigwy
Mateusz Górczak z Poznania za nalewkę z derenia
Wyróżnienia konkursu Polska Nalewka roku 2024 otrzymują:
Łukasz Mielczarek z Włodzimierzowa w Łódzkim za nalewkę z pigwowca japońskiego)
Wiktor Kląskała – Mroczek z Warszawy za nalewkę miodową
Tomasz Czeszel z Leszna za nalewkę z pigwowca
Nagrodę specjalną imienia Hanny Szymanderskiej wyróżniającą nalewkę „tradycyjną” nawiązującą do wielowiekowej tradycji klasycznego polskiego nalewkarstwa w roku 2024 otrzymuje:
Piotr Kazberuk z Hajnówki za nalewkę z pigwowca.
Nagrodę specjalną imienia Piotra Bikonta wyróżniającą nalewkę oryginalną, niesztampową i wymykającą się kanonom w roku 2024 otrzymuje:
Wiktor Kląskała – Mroczek z Warszawy za nalewkę z wędzonej czarnej porzeczki
Nagrodę specjalną Instytutu Skrzynki – Instytutu Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego dla najlepszej nalewki z terenu metropolii poznańskiej, której skład wchodzi wszystkie 17 gmin powiatu poznańskiego, miasto Poznań oraz Skoki, Oborniki Wlkp, Szamotuły i Śrem w roku 2024 otrzymuje:
Andrzej Kurek z Suchego Lasu za nalewkę Mirabelka z kwiatem mirabelki.
Już dziś zapowiadamy kolejne święto nalewkowe – tym razem w Dworze Skrzynki w dniach 28-29 września 2024.
Szczegóły wkrótce na stronach: www.dworszktrzynki.pl i www.instytutskrzynki.pl.
fot. H. Dymalski
