Fundacja Instytutu Skrzynki pozyskała ministerialne dofinansowanie dla projektu pn. Podniesienie kompetencji i jakości usług Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego”.
Ministerstwo Sportu i Turystyki rozstrzygnęło konkurs w ramach Programu wsparcia turystyki Edycja 2026. Fundacja Instytutu Skrzynki znalazła się w gronie 69 beneficjentów i otrzyma dofinansowanie w wysokości 141 349 złotych.
W ramach projektu powstanie strategia szlaku kulinarnego, zostaną zorganizowane szkolenia dla członków szlaku oraz konferencja podsumowująca w Dworze Skrzynki (gm. Stęszew).
Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego” to drugi największy działający szlak kulinarny w Polsce, który w tym roku obchodzi 5-lecie powstania. Jest to sieć rekomendowanych lokali gastronomicznych, producentów i wytwórców oraz cyklicznych wydarzeń kulinarnych w regionie. Każdy z członków posiada swoją wizytówkę na stronie www.smakipowiatupoznanskiego.pl.
Operatorem szlaku jest samorządowa instytucja kultury Instytut Skrzynki – Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego, który od 2021 roku prowadzi szeroko zakrojone działania promocji naszego regionu: kultury, kulinariów i turystyki poprzez liczne projekty własne i współprace lokalne, krajowe i międzynarodowe oraz projekty naukowo-badawcze. Szczegółowe informacje znaleźć można na stronie www.instytutskrzynki.pl.
