Co to był za dzień w Dworze Skrzynki!
Kusiło zapachami, pachniało lasem, grzybami i masłem, a wszystko za sprawą nagrań do programu telewizyjnego TVP pt. „Lekcja z natury” 19 sierpnia 2026 r.
Tematem odcinka były grzyby, a gwiazdami królowe letniego grzybobrania – złociste kurki!
W kuchni wyczarował cuda zastępca Szefa Kuchni w Dworze Skrzynki Szymon Paschke. Przygotował obłędne kurki w aksamitnej emulsji na bazie wina i masła, serwowane na chrupiących grzankach.
Leśne tajemnice zdradzała Iza Urbanowicz – ekspertka Instytutu Skrzynki od grzybów i autorka wydanej przed kilkoma dniami książki pt. „Po grzyba!?”
Chcecie zobaczyć, jak wyszło i zgarnąć przepis na te genialne grzanki?
Włączcie TVP3 w najbliższą środę (26.08) o godz. 19:15.
Do zobaczenia przed telewizorami oraz w naszej restauracji. Wraz z nastaniem jesieni rusza sezon na grzyby, które z pewnością zagoszczą w menu Dworu Skrzynki.
Już teraz zapraszamy na Grzybobranie z Izą Urbanowicz w piątek 18 września. Szczegóły niebawem na stronie Dworu Skrzynki.
