Regionalne smaki, kulinarne tradycje i bogactwo wielkopolskiego dziedzictwa kulinarnego były motywem przewodnim Konkursu Kulinarnego „Polska Smakuje”, który odbył się 24 maja 2026 roku na terenie Muzeum Narodowego Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie. Wydarzenie było pierwszym w Wielkopolsce spośród kilku zaplanowanych wydarzeń I etapu ogólnopolskiego konkursu organizowanego przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa (KOWR).
Konkurs „Polska Smakuje” stanowi kontynuację idei „Bitwy Regionów” i ma na celu promocję lokalnych produktów, regionalnych receptur oraz działalności Kół Gospodyń Wiejskich pielęgnujących kulinarne dziedzictwo polskiej wsi.
W wydarzeniu udział wzięły Koła Gospodyń Wiejskich z różnych części Wielkopolski, w tym aż pięć z powiatu poznańskiego, prezentując potrawy inspirowane tradycyjną kuchnią regionów oraz przygotowane z wykorzystaniem lokalnych składników i autorskich receptur.
Komisji konkursowej przewodniczył Jan Babczyszyn, Dyrektor Instytutu Skrzynki.
Po degustacji i ocenie konkursowych dań wyłoniono następujących laureatów:
Laureaci Konkursu Kulinarnego „Polska Smakuje”:
I miejsce
KGW „Świtezianki” w Mirosławkach (powiat poznański)
„Karaś na trzcinie pałkowej z puree ziemniaczanym i kiszoną kapustą”
II miejsce
KGW „Kobiety Sukcesu” w Konarzewie (powiat poznański)
„Pyra, żeberka babuni w kapuście podane z bulionem z serca Wielkopolski”
III miejsce
KGW w Ruchocinku (powiat gnieźnieński)
„Szare kluchy z kapustą i zsiadłym mlekiem”
Wyróżnienia otrzymały:
- KGW „Otorowianki” w Otorowie – „Kociołek gulaszu w towarzystwie pyzy z otorowskiego fyrtla”
- KGW „Chabry i Maki” w Nowej Wsi – „Plynzy z gzikiem”
- KGW „SZRENIAWIANKI” w Szreniawie – „Szare kluski z kapustą i kompot z rabarbarem”
Konkurs w Szreniawie po raz kolejny pokazał, jak ważną rolę w zachowywaniu lokalnych tradycji i integracji społeczności odgrywają Koła Gospodyń Wiejskich. Uczestnicy wydarzenia udowodnili, że regionalna kuchnia pozostaje żywą częścią kultury, łącząc tradycję z kreatywnością i współczesnym podejściem do gotowania.
Wszystkim uczestnikom serdecznie gratulujemy oraz życzymy powodzenia w kolejnych etapach konkursu „Polska Smakuje”.
