W tym roku aż 97 podmiotów z Wielkopolski wytwarza certyfikowane Rogale Świętomarcińskie. Nie mogło ich zabraknąć także na Szlaku Kulinarnym „Smaki Powiatu Poznańskiego”:
- Piekarnia i Cukiernia POD STRZECHĄ (UNIPOL R. Bajon Spółka komandytowa) – Biskupice, gm. Pobiedziska
- P. Cukiernia Hanna Piskorska (Mosina)
- PIEKARNIA – CUKIERNIA „Natura” Zbigniew Piskorski – Kobylnica, gm. Swarzędz
- Cukiernia „U Kamilka” Artur Lisiak – Rokietnica.
Zapraszamy do lektury na stronie Instytutu Skrzynki, by dowiedzieć się więcej o historii Rogala Świętomarcińskiego i jego sekretach.
Oczywiście na szlaku znajdą się też znakomite rogale inspirowane tym wpisanym na listę produktów tradycyjnych dla woj. wielkopolskiego, np. na maśle, które wytwarza m.in. Cukiernia Pawlova w Luboniu.
Życzymy smacznego!
